習志野調理師専門学校

平成 30 年 4 月 1 日付で学校法人 植田学園 習志野調理師専門学校の理事長・校長に就任することとなりました。

私はほぼ半世紀の長きに亘り、大学で教鞭を執っていますが、大学にこだわることなく、専門学校で国家資格を取得できる人ことは良いことだと思っています。

働き方に関する注目が集まり就職してまたは定年後に専門学校に通って資格をとろうとする人が増えてきています。

皆さんは、人工知能が苦手とする人間の感性に係る領域であり、食が人間の生命に欠くことのできないものであることや美味しいものを食べると皆が笑顔になることを認識し、調理師の資格を得て社会に貢献したい。と考えた方も少なくないと思います。

本学で勉学に励んで頂き、社会に貢献できる調理師に成って頂きたいと存じます。